Независимо от вашего выбора, весь день будет характеризоваться медленным ритмом сельской местности. Утро начинается с обильного завтрака, варенья, естественно, будут те, которые вы сами видели, приготовленные из фруктов, а также выпечка и сладости и типичные "ciambella" торты, свежие из печи, приготовленные с местными яйцами свободного диапазона и пшеницы.
На обед можно попросить корзину с местной "фризель" - приправленную сладкими помидорами овощного сада и вкусное, фруктовое оливковое масло - а также сезонные свежие фрукты и местные сыры. Вернувшись из моря, можно отдохнуть в свежем и тенистом саду, вдали от жары.
В самые жаркие часы дня, образ жизни становится более расслабленным и все, что можно услышать, это снотворный звук цикад. Позже жизнь Массерии постепенно возобновляется. Когда солнце садится, гости возвращаются из своих путешествий, чтобы снова найти настоящую атмосферу Массерии: пронзительные, багровые закаты, которые отражаются на белых стенах, дают волшебное освещение зданиям.
В этот мистический момент, вызывающий медитацию, единственная бурная деятельность происходит за огромными окнами кухни, откуда можно насладиться вкусными ароматами средиземноморской кухни. Эта глубокая тишина внезапно прерывается звуком тамбуринов. Теперь, с первым прохладным ветерком вечера, начинаются уроки "пиццики" и "тарантеллы", и скоро даже самые ленивые будут заражены бодрствующим ритмом.
Ужин сервируется: гости сидят за длинными столами, вскоре становясь единой группой, где обнаруживаются общие интересы и делятся советами по различным экскурсиям.