Бароло - это красное сухое вино, ценность которого с годами возрастает. Его выдерживают минимум три года, из которых 18 месяцев - в дубовых бочках. Вино пятилетней выдержки (два из которых в дубовых бочках) носит этикетку Riserva. Содержание алкоголя: минимум 12,5 градуса. Пика ценности вино достигает в возрасте 15-50 лет.

Происхождение вина из Бароло связывают с графом Камилло Беенсо ди Кавур (Camillo Benso conte di Cavour) — итальянским государственным деятелем, премьер-министром Сардинского королевства. Он, к слову, сыграл исключительную роль в объединении Италии под властью сардинского монарха.

Как связаны граф и Бароло, читайте в нашей предыдущей статье.

Интересный исторический факт: вино Бароло в 19 веке использовали в медицине. По мнению фармацевтов, этот сорт вина хорошо помогал от простуды.

Разумеется, очень многое в Бароло связано с вином. Здесь проводятся винные фестивали, выставки, форумы виноделов, работает музей вина. Не все знают, что здесь расположен также музей штопоров!

Основателем музея является Пол Аннони – фармацевт из Турина, страстный коллекционер антикварных штопоров. Музей расположился в бывшем старинном винном погребе. В коллекции насчитывается до 700 штопоров различных типов из многих стран мира. Экспозиция позволяет проследить процесс эволюции штопора на протяжении веков, от его изобретения до наших дней. Самый старый из экспонатов датируется XVII веком.

Бароло находится в чрезвычайно живописном месте — посреди холмов Ланге (Langhe), которые объявили объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО в 2014 году.

Вся эта область представляет собой край с необычным ландшафтом. На севере области преобладают холмы высотой 150-600 метров, а на юге встречаются даже горные пики высотой до 900 метров.