ИСТОРИЯ ЯРМАРКИ БЕЛОГО ТРЮФЕЛЯ В АЛЬБЕ

В 1925 году деревушка Мусотто (Mussotto), которая находится недалеко от Альбы, получила добро от властей на организацию фестиваля. Праздник был назначен на начало сентября, его главной темой стало животноводство.

А уже спустя три года и в Альбе прошёл первый осенний фестиваль. Так началась история знаменитого праздника, который Italia Per Famiglie предлагает посетить всей семьей.

Трюфельная "выставка" была задумана местным ресторатором Джакомо Морра, который загорелся идеей развить виноделие, гастрономию и туризм в городе. Именно он впервые употребил название «трюфель Альбы».

Italia Per Famiglie предлагает вам отведать изысканные трюфели в нашем авторском туре.
Успех его инициативы оказался настолько велик, что эта небольшая выставка переросла в постоянное мероприятие, на котором начали вручать призы за лучшие трюфели.

Вскоре прогремела первая «Ярмарка знаменитых трюфелей из Ланге». Этот праздник прошёл поздней осенью, через месяц после уже полюбившейся горожанам ярмарки урожая.

Уже в 1932 году ярмарка стала ассоциироваться у гостей города и с другими продуктами региона. В частности, с ароматными винами. В том же году родились гонки на ослах, ставшие практически визитной карточкой Альбы.

Через год трюфельная ярмарка официально заменила собой фестиваль винограда.
С каждым годом число заинтересованных горожан только росло, а трюфельная ярмарка продолжала развиваться и набирать обороты. Увеличилось также число мероприятий, которые поддерживали фестиваль в течение нескольких дней. Появились весёлые музыканты, которые шествовали по городу и предлагали гастрономические изыски из трюфеля.

В Альбу стали приезжать первые туристы. Они принимали участие в масштабном мероприятии, которое несколько лет назад было всего лишь маленьким городской выставкой.

После Второй Мировой фестиваль возобновился с тем же размахом и праздничным духом, что и в предыдущие годы. Он честно заслужил звание «провинциального».

В пятидесятые годы организаторы праздника решили, что пришло время рассказать о трюфельной ярмарке по телевидению. Это был выход на широкую аудиторию. Сразу же возрос интерес туристов.

Ярмарка становится национальной, число торжеств увеличилось. В дополнение к кулинарному и винному аспекту праздника появилось представление разных городов и традиций региона. Теперь посетители могли не только насладиться уникальными грибами, но и обогатить свой кругозор.

Время шло и жители Альбы захотели новых изменений.
В начале двухтысячных было создано Национальное управление по проведению трюфельных ярмарок (Ente Fiera Nazionale del Tartufo).

Давайте разберёмся, почему это так место привлекает? Ответ прост. Здесь интересно находиться, разглядывать каждую мелочь, да и медленная ходьба между прилавков вовсе не утомляет!

В 2007 году мероприятие получило титул «Международная ярмарка белого трюфеля Альбы», сегодня это мероприятие — своеобразная «изюминка» города.

Международная ярмарка белого трюфеля является главным событием в Альбе. Это обязательное мероприятие для всех любителей изысканных грибов и редких вин. И рядовому туристу здесь будет по душе.

Все развлечения проходят с октября по ноябрь. Будьте уверены, на трюфельном фестивале не заскучает ни один член вашей семьи, а мы, Italia Per Famiglie, поможем вам в этом убедиться.
В то время, пока родители будут внимательно изучать гастрономические дары фестиваля, дети смогут насладиться дружественной атмосферой праздника и примерить на себя роль настоящих гурманов.

Присоединяйтесь к нашей дружной компании!