Кстати, историки рассказывают интересный факт о Медичи: говорят, что её нельзя было назвать красивой, но Екатерина сумела произвести впечатление на избалованный роскошью французский двор, обратившись к помощи одного из самых знаменитых флорентийских мастеров. Он изготовил для Медичи — юной невесты — туфельки на высоком каблуке. Статная, стройная, высокая (благодаря каблукам) Екатерина произвела фурор при французском дворе.

Вернёмся во Флоренцию.

В этом городе расположено множество парфюмерных мастерских и магазинчиков. Одним из таких мест является аптека-парфюмерия (с ударением на "и") Санта-Мария-Новелла (Santa Maria Novella). Она находится при монастыре и считается старейшей исторической аптекой во всей Европе (via della Scala 16).

История этого места началась в 1221 году, когда был основан монастырь Санта-Мария-Новелла. Из монастырского сада тянутся корни многовекового опыта изготовления натуральных препаратов для медицины и парфюмерии. Монахи делали розовую воду в качестве дезинфицирующего средства, выращивали лекарственные растения, готовили эссенции, мази, бальзамы. С 1542 года они открыли аптеку для всех желающих, а спустя сто лет продукцию из этого исторического места можно было купить даже в Индии и Китае.

Санта-Мария-Новелла сегодня знаменита также благодаря своим реконструированным интерьерам XVII-XVIII веков. Мозаичный пол, фрески, старинная мебель, застеклённые шкафы из тёмного дерева и антураж парфюмерного производства ждут посетителей в этом музее, туристическом и культурном месте.

Мастерские, парфюмерии, магазины и мелкие лавки Флоренции хранят и укрепляют парфюмерную историю этого региона. Так что есть смысл в том, чтобы "потеряться" в улочках тосканской столицы и идти "на запах".

А вообще Италию можно назвать богатейшей страной в плане запахов. И сейчас мы говорим обо всех запахах, не только о тех, которые хочется чувствовать на собственной коже. Например, о запахе трюфеля. О, это, пожалуй, один из самых дорогих запахов, который можно обнаружить на блюде в прямом смысле: килограмм итальянского белого трюфеля (Italian White Truffle) стоит $3386.

Чтобы почувствовать этот запах и отведать лучшие блюда с трюфелем отправляйтесь в Пьемонт (Piedmont). Совсем скоро здесь состоится знаменитая международная трюфельная ярмарка!